2025国际马铃薯日：国内外专家齐聚，共筑薯业发展新未来

　　本网消息　在5月28日至30日期间，联合国粮农组织驻华代表处携手国际马铃薯中心亚太中心，于北京延庆共同举办了“2025国际马铃薯日暨第三届国际马铃薯中心亚太中心开放日”活动。此次活动借助主旨演讲和成果展示的形式，进一步强化了马铃薯作为“全球粮食安全战略作物”的重要定位。活动聚焦发展中国家薯业价值链升级这一关键议题，积极推动国际薯业科技协作，旨在共同构筑薯业发展的全新未来。

　　在活动开幕式上，国际马铃薯中心主任西蒙·埃克（Simon Heck）明确指出，马铃薯在保障全球粮食安全以及塑造农业未来方面，有着不可替代的战略意义。他强调，这次活动充分彰显了国际马铃薯中心和国际农业研究磋商组织的宗旨，即跨越国界限制，汇聚各方合力，共同为食物、农业和未来的发展贡献力量。

　　联合国粮农组织驻华代表卡洛斯（Carlos Aldeco）着重强调，马铃薯作为全球数十亿人日常食用的主食，不仅是粮食安全的“稳定器”，更是可持续农业发展的重要支柱。中国作为全球最大的马铃薯生产国之一，通过在抗病品种研发和绿色种植技术创新等方面的不懈努力，取得了显著的成就。并且，中国通过多方协作，实现了全价值链生产力的跨越式提升，在该领域发挥了引领示范作用。他呼吁国际社会能够进一步深化合作，共同推进马铃薯种质资源创新与产业的可持续发展。

　　国际马铃薯中心亚太中心主任谢建民表示，亚太中心会持续秉持“塑造历史，丰泽未来”的理念。未来，亚太中心将重点加强品种研发工作，积极推动数字化技术在薯业的应用。同时，亚太中心会与国内外各方进一步深化合作，举办更多的国际交流活动，以此推动马铃薯和甘薯产业的科技创新与可持续发展，为实现2030年粮食和营养安全目标积极贡献力量。

　　活动期间，国际马铃薯中心亚太中心联合多家机构，共同现场启动了“绽放薯光乡村振兴公益行”活动。该活动以马铃薯为媒介，借助公益力量，整合科技、文化、教育及产业等多方面资源，持续深化“产业 + 公益 + 文化”的融合模式。其目标是助力薯类作物产区实现从“脱贫”到“振兴”的转变，从“生存”迈向“尊严”的跨越，最终实现“产业兴、农民富、乡村美”的可持续发展目标，让每一寸薯田都能孕育希望，让每一位薯农都能共享发展成果。

　　据了解，在5月20至30日期间，联合国粮农组织驻华代表处和国际马铃薯中心亚太中心与中国连锁经营协会“绿色可持续消费宣传周”展开合作，在全国40余个城市的百余家超市开展了公益宣传活动。活动在商超内外进行国际马铃薯日海报的公益展示，显著提高了公众对国际马铃薯日的认知程度。

　　本次活动通过线上直播的方式，吸引了全球两万多人次观看。活动中，马铃薯多样性保护、再生农业实践、遗传育种与基因编辑等话题引发了广泛的讨论。