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常见问题
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食品细菌污染的危害 食品的天然有害物质 【2021-11-09】
食品细菌污染的危害 1.导致食品腐败变质 污染食品的细菌在食品中因为营养充足可以大量繁殖，其分泌的胞外酶可将食品中的大分子物质分解，导致食品腐败变质(Spoilage), 使食品的营养价值、感官品质和商品价值降低。不...... 【点击详情】
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食物中毒事件 食品的细菌危害 【2021-11-09】
食物中毒事件 据世界卫生组织统计报告表明，全世界每年因食物污染而致病者达数忆物中毒(约占总人口的13,或者是人，如美国每年约有600万人食物5000人(资料来源: Foodbome Infe27.9% )，其中住院325000人...... 【点击详情】
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食材配送应急预案预防措施 食品和食品的基本要求 【2021-11-08】
食材配送应急预案预防措施 预防措施： 1、预防为主，常抓不懈： 各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重大食品安全事...... 【点击详情】
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配送公司鸡蛋验收方法 蔬菜配送公司运输成本的概念 【2021-11-08】
配送公司鸡蛋验收方法 鸡蛋 外观鉴别：新鲜的蛋外壳有层霜状粉末，壳表面比较粗糙，但有光泽；每斤7-9个； 透视鉴别：新鲜蛋用光照，能透光，呈桔红色，气室小而透亮，蛋黄轮廓完整清晰，无斑点； 嗅觉鉴别：新鲜...... 【点击详情】
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东莞蔬菜批发的配送方法 东莞市政府采购网注册登记 【2021-11-07】
东莞蔬菜批发的配送方法 东莞蔬菜批发配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： （1）在与客户签订《首宏食材配送合同》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； （2）我公司接到客户配送定单后，将组织...... 【点击详情】
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