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常见问题
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食品细菌污染途径食品细菌污染的预防 【2019-05-08】
在食品生产、加工、贮藏、运输、销售、家庭处理及消费过程中，细菌可通过如下途径污染食品。 1.原材料 食品原料在采集加工前期表面往往附着众多细菌，尤其原料表面破损之处常有大量细菌聚集。即使在运输储藏过程中采取卫生防护措施，由于在产地早已污...... 【点击详情】
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蔬菜配送质量保质食品的质量保证、供货、服务承诺及违约责任 【2019-05-07】
我公司遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定，提供的货品必须符合国家有关卫生标准，保质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的农副产品。不合格的货品，我公司包退包换。...... 【点击详情】
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食品原材料保管要求东莞送菜公肉类商品供货标准 【2019-05-07】
（1）食品原材料贮存区域禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品； （2）食品原材料贮存应当做到分类分架、隔墙、离地存放； （3）食品原材料冷藏设备储藏时，必须生熟分开、荤素分开，防止交叉感染；...... 【点击详情】
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送菜公司教你如何干净的清洗蔬菜莞蔬菜配送如何规范质量 【2019-05-07】
一、用日照消毒： 阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农药被分解、损坏。东莞送菜公司根据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。便当贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药均匀不见率为5%。...... 【点击详情】
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蔬菜配送价格定价方式送菜公司保质期及服务地点 【2019-05-07】
定价方式 1、★单价确定方式：根据采购人采购清单列的内容，先由我公司对东莞市三个市场进行抽样统计（大宗货物按市场批发价加税收统计，零星货物按市场零售价统计），核定相同品种的市场平均价格（市场平均价=3个市场抽样价格之和÷3），以此（大宗货...... 【点击详情】
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