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采取应急控制措施 常规处置 【2021-05-25】
采取应急控制措施 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即对其进行检验;对确认已被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照《食品安全法》第五十三条的规定子以召回、停止经营并销毁;封存被污染的食品用工具及用具,并责令负...... 【点击详情】
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干货类原材料保管 食品卫生矫正措施 【2021-05-25】
干货类原材料保管 干货类原材料保管 定义:干货指香料、干菜、米面等原材料,贮存温度应保持18至21℃之间,存放区域保持干燥。 (1)应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固...... 【点击详情】
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我国是多部门开展污染食品清理 政府与企业的角色定位 【2021-05-25】
我国是多部门开展污染食品清理 我国苏丹红事件的应急处置与英国正好相反,受污染食品的发现和清理工作由政府各职能部门开展,各部门耗费大量资源进行采样、检验、调查、潮源等工作,甚至不同部门之间重复相同的工作。政府部门公布含&ldq...... 【点击详情】
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奖励与责任追究 总结报告 【2021-05-14】
奖励与责任追究 依法表彰和奖励在食品安个事故应急管理和处置工作中作出突出贡献,表现突出的先进集体和个人。有关食品安全监管部门依法对在农作物种植养殖、食品生产经营各环节中造成食品安全事故单位的违法行为给手行政处罚,沙嫌犯罪的及...... 【点击详情】
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应急资金与物资设备储备保障措施 职责分工 【2021-05-14】
应急资金与物资设备储备保障措施 政府年度财政预算必须有应念处置和医疗数护等所蓄的专项资金,必要时应追加,保障应急需要。应急处置所需设施、设备和物资的储备与调用有保障,在必要时能动员和组织社会力量,调用社会力量或企业及个人物资...... 【点击详情】
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