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食品中经验式的应用 栅栏技术与HACCP管理的结合应用 【2021-08-17】
食品中经验式的应用 传统的意大利蒙特拉香肠( Mortadella)就是凭经验式应用栅栏技术的典型。蒙特拉香肠主要原辅料有猪肉、脂肪、猪肚、食盐、奶粉、香辛料、糖和亚硝酸盐。原辅料经灌制后以蒸汽加热至中心温度78 C,失重1...... 【点击详情】
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食品安全标准 食品质量与食品质量安全标准 【2021-08-16】
食品安全标准 食品安全标准(FoodSafetyStandard)指的是对食品中潜在的有毒有害物质种类和限量所给子的一种强制性规定。有毒( Toxic)、有害( Harmful)物质按其性质和...... 【点击详情】
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蔬菜配送质量保证服务协议 配送员岗位职责 【2021-08-13】
蔬菜配送质量保证服务协议 我公司提供的鲜鱼、肉类保证每日新鲜,提供的猪肉牛肉羊肉须为东莞市定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的产品,具有由定点屠宰厂(场)加盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》或《动物检疫合格证明》,所有...... 【点击详情】
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肉类采购、验收标准 东莞送菜公司找东莞哪家公司好 【2021-08-12】
肉类采购、验收标准 猪肉 (1)定点供应,详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。 (2)供货携带检疫证,肉体印有检疫章。 (3)肉质紧密,肌体结实,肉色淡红,无渗无液。 (4)具有猪肉...... 【点击详情】
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蔬菜配送公司付款方式 蔬菜配送公司送货方法 【2021-08-11】
蔬菜配送公司付款方式 依据货品验收完毕的送货单据,并扣除当月相关罚款后(若有)按月结算费用,每月支付上一个月结算费。 蔬菜配送公司送货方法 交货 1.本项目分若干次供货,每次供货量及时间...... 【点击详情】
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