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食品安全应急管理 禽流感因子食品安全应急管理 发生重大食品安全事件，首先必须对受害者的生命实施急救，同时紧急封存、召回、处理疑似食品，并加紧风险评估。详见食品安全应急处置的...
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食品生产经营者刑事责任追究的法规依据 食品生产经营...食品生产经营者刑事责任追究的法规依据 《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾惠...
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食品生产经营者承担民事责任的形式 食品安全事故中的...食品生产经营者承担民事责任的形式 (一)更换或退回货物，退还货款或服务费用 ...
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风险管理是食品安全的科学保障 食品生产经营者的职责风险管理是食品安全的科学保障 关注食品安全的本质，其实是关注生命安全和身体健康。食品安全的核心理念并非着...
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预警解除和响应终止的条件 善后处置预警解除和响应终止的条件 当导致发生食品安全事故的相关危险因素和隐患得到有效控制或消除，经评估符合相应条件时，应及时解除预警、终止响应。食品安全...
