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送菜公司原料加工工序 食材配送装卸搬运送菜公司原料加工工序 原料加工人员将加工后的原料送至下一道工序时,必须进行检验,禁止将变质原料送到下一个工序生产。 A、初加...
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食材配送装卸搬运 送菜公司应急保障工作食材配送装卸搬运 装卸搬运 (1)装卸搬运概念 装卸搬运是指将不同形态的散装、包装或整体的食材原料、半成品或成品,在平面或垂...
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二级及以下预警 动态响应二级及以下预警 二级及以下重大事故由地方人民政府组织评估、核定级别与发布预警,按预警级别并结合实际情况...
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信息发布的主体 信息发布的方式信息发布的主体 《食品安全法》第八十二条规定,“ 重大食品安全事故及其处理信息”由国务院卫生行政部门统公布,影响限于特定...
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HACCP中的CCP管理方式 栅栏技术与食品质量HACCP中的CCP管理方式 关键控制点(CCP)是指监督和控制微生物发发生危害的重点场所、措施、方法或工程,是食品卫生监督管理的重点所在。HA...