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食品生产经营者承担民事责任的形式 食品安全事故中的...食品生产经营者承担民事责任的形式 (一)更换或退回货物,退还货款或服务费用  ...
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评估损失,恢复常态 研究防范机制评估损失,恢复常态 组织对事故造成的政治和经济等直接或间接损失进行科学、客观的评估,制定相关政策、采取有关措施促使受影响地区尽快恢复社会和生活秩...
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缺陷食品的定义与分类 食品召回的危害评估与召回步骤缺陷食品的定义与分类 缺陷食品包括不安全食品和违法/不适合消费的食品。不安全食品是指含有有毒有害物质,有证据证明在正常食用后对人体健康造成损害或...
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应急医疗救护和事故调查处理措施 开展危害溯源调查应急医疗救护和事故调查处理措施 食品安全事故发生地卫生行政部门立即调动医疗资源,开展医疗救护工作,组织医疗专家制订治疗原则和方法等方案,对事故病...
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信息发布的主体 信息发布的方式信息发布的主体 《食品安全法》第八十二条规定,“ 重大食品安全事故及其处理信息”由国务院卫生行政部门统公布,影响限于特定...